Eindelijk vakantie!

door

Wij wensen iedereen een fijne vakantie toe!

Tags   Facebook Tweet dit Mail dit Reageer

Ons geeft vrouwelijk talent op het platteland een duwtje in de rug!

door

Ons, Cera, de Vlaamse overheid en de provincie Oost-Vlaanderen reiken in 2014 voor de tweede keer de prijs ‘Vrouwelijk talent op het platteland’ uit. Via de wedstrijd willen we ‘drempels verlagen en talentvolle vrouwen een duwtje in de rug geven’. Er zijn drie geldprijzen van 2.000 euro te winnen. Inschrijven kan tot en met 31 november.

Voor de tweede keer wil Ons (vroeger Groep KVLV), in samenwerking met Cera, de Vlaamse overheid en de provincie Oost-Vlaanderen, vrouwen met talent in de kijker zetten. Deelneemsters moeten op het platteland wonen, oog hebben voor hun omgeving, gepassioneerd zijn en fier zijn op hun talent. De genomineerden zullen beoordeeld worden door een jury die drie geldprijzen van 2.000 euro mag uitreiken.

Ons is een plattelandsnetwerk van organisaties actief in het verenigingsleven, vormingswerk en zorg. Vrouwen nemen al hun realisaties vanzelfsprekend. Hier wil Ons verandering in brengen. Vrouwen mogen immers fier zijn op hun talenten. Inschrijven kan via www.talentophetplatteland.be. Deelneemsters kunnen zichzelf, maar ook andere talentvolle vrouwen nomineren voor 1 december 2013. De prijsuitreiking vindt plaats in 2014.

Ben jij een geschikte kandidate? Of ken je iemand die je wilt nomineren? Schrijf je dan als de bliksem in!

Tags   Facebook Tweet dit Mail dit Reageer

KVLV lanceert nieuw Ons Kookboek

door

‘Het rode kookboek’ of ‘het kookboek met de asperges’ vind je in bijna elke Vlaamse keuken terug. Het blijft een geweldig kookboek, maar na 14 jaar was het toch aan een update toe.

Niet alleen de lay-out is opgefrist, ook aan de recepten is gesleuteld. Verouderde kooktechnieken vlogen eruit en nieuwe producten, tendensen en kooktechnieken werden opgenomen. Verder vind je in deze nieuwe versie recepten voor de stoomoven en kregen vegetarische recepten een speciaal tekentje.

Basisgerechten en klassiekers werden door een team van specialisten getoetst aan nieuwe inzichten en bereidingswijzen. Ze fristen ook alle recepten op die, waar nodig, duidelijker instructies kregen. Er werden ook heel wat nieuwe recepten toegevoegd.

Producten van eigen bodem en streekrecepten kregen een belangrijke plaats, zonder de gastronomie in de rest van de wereld uit het oog te verliezen. En, dankzij de duidelijke structuur vind je vlot wat je zoekt.

Met niet minder dan 1.892 recepten creëerde KVLV, Vrouwen met vaart opnieuw een geweldig basiskookboek, onmisbaar voor elke kookliefhebber, zowel beginners als doorwinterde foodies.

We geven je graag een voorproefje!

Portobelloburgers met groentefrietjes en tartaarsaus

Nodig

4 portobello’s, olijfolie, peper, sojasaus, snuifje paprikapoeder, snuifje gemalen korianderzaad, 4 hamburgerbroodjes of pistolets, 4 blaadjes sla, 1 tomaat, 1 rode ui, ketchup

foto Studio Wauters

voor de groentefrietjes: 1 kg gemengde wortel- en knolgroenten (bv. knolselder, zoete aardappel, rode biet, pastinaak,…), olie, peper, zout

voor de tartaarsaus: 1 dl melk, 2,5 dl zonnebloemolie, 1 eetlepel appelazijn, 1 theelepel mosterd, peper, zout, 3 augurken, 1/2 bosje verse peterselie, 1/2 sjalot, 1 eetlepel kappertjes, 1 eetlepel fijngesnipperde bieslook

voor de salade: 1 krop sla, 1/2 bosje verse peterselie, 6 eetlepels olie, 2 eetlepels balsamicoazijn, peper, zout

Bereiding

Maak een mayonaise door de melk in een blender te mixen met de appelazijn en mosterd. Giet er al mixend in een fijne straal olie bij tot je de dikte van mayonaise bekomt. Snijd de augurken in kleine stukjes. Hak de peterselie fijn. Snipper de sjalot fijn. Hak de kappertjes fijn. Meng alle ingrediënten onder de mayonaise en breng op smaak met peper en zout.

Schil de groenten en snijd ze in dikke frietjes van gelijke grootte. Meng ze met wat olie en kruid met peper en zout. Leg ze op een ingevette bakplaat en bak in 20-30 minuten goudbruin in een voorverwarmde oven van 200 °C.

Snijd de tomaat in schijfjes en de ui in ringen. Wrijf de portobello’s schoon en verwijder het steeltje. Bak de portobello’s in 8-10 minuten in wat olie gaar. Kruid met peper, sojasaus, paprikapoeder en korianderzaad.

Hak de peterselie fijn en was en droog de sla. Meng de peterselie onder de sla. Maak een dressing van de olie en balsamicoazijn en breng op smaak met peper en zout. Besprenkel de sla vlak voor het opdienen met de dressing.

Snijd de hamburgerbroodjes of pistolets open, beleg ze met wat sla, tartaarsaus, ketchup, de gebakken portobello, een schijfje tomaat en enkele ringetjes rode ui. Serveer de portobelloburgers met de groentefrietjes, tartaarsaus en salade.

Hoe kopen of bestellen?

Het nieuwe Ons Kookboek kost € 34,95, KVLV-leden betalen slechts € 28,50!

Je kunt het bestellen via de KVLV-webwinkel op www.kvlv.be of door overschrijving van het juiste bedrag + telkens € 5,00 verzendingskosten op rekeningnummer 730-0041002-64 van KVLV-ID, met vermelding van de titel (en je KVLV-lidnummer). Je kunt het boek als KVLV-lid ook voordelig aankopen rechtstreeks bij je afdelingssecretaresse (zonder verzendingskosten).

Op vertoon van je KVLV-lidkaart, kun je 1 boek aan ledenprijs kopen bij Standaard Boekhandel en AVEVE.

Ons Kookboek is ook verkrijgbaar bij erkende algemene boekhandels.

Tags   Facebook Tweet dit Mail dit Reageer

Landelijk Dienstencoöperatief Tongeren doet mee aan Duodag

door

Het regiokantoor van Landelijk Dienstencoöperatief in Tongeren doet al voor de 2e keer mee met Duodag. Diane, een werkzoekende met een arbeidshandicap, kwam een dagje meedraaien als administratief medewerker.

Duodag is een project dat werkgevers op een laagdrempelige manier laat kennismaken met de vaardigheden, inzet en mogelijkheden van werkzoekenden met een arbeidsbeperking. De werkzoekenden hebben op hun beurt een kans om hun talenten te tonen en verder te ontwikkelen.

Diane Albone is 34 jaar en is afkomstig van Tongeren. Ze heeft een opleiding 3e graad kantooradministratie en gegevensbeheer (+ 7de jaar) gevolgd. Diane heeft last van een huidaandoening aan haar handen, waardoor ze haar handen bijna niet kan plooien. Kantoorwerk is echter geen probleem voor haar. “Ik had er geen idee van dat er zoveel verschillende facetten aan bod kwamen bij de job van een administratief bediende. Hoewel 1 dag kort is, heb ik op deze dag echt van het beroepsleven kunnen proeven.” zegt Diane.

Het regiokantoor van Landelijk Dienstencoöperatief in Tongeren stelt al voor de tweede keer haar deuren open voor Duodag. “Wij doen opnieuw mee aan deze actie, omdat dit vorig jaar heel goed geweest is. Wij krijgen een dagje extra administratieve ondersteuning. De werkzoekende krijgt de kans om te proeven van een uitdagende administratieve job.” zegt kantoorverantwoordelijke Annick Conjaerts.

Tags   Facebook Tweet dit Mail dit Reageer

Blog KVLV: Zo gemaakt

door

KVLV lanceerde een nieuwe blog: Zo gemaakt.

Speciaal voor jou brengen ze inspiratie, informatie en tips om zelf creatief aan de slag te gaan. Ze zoeken graag een oplossing voor je creatieve vragen en zijn heel blij met creatieve suggesties!

Leer hoe je zelf een sjaal met ruches kan breien op één avond en maak bovendien kans op een pakketje om zelf aan de slag te gaan. De wedstrijd loopt tot 31 maart.

Tags   Facebook Tweet dit Mail dit Reageer

Gezellige kerst

door

Landelijk Dienstencoöperatief en huishoudblog wenst iedereen een gezellige kerst!

Tags   Facebook Tweet dit Mail dit Reageer

Cadeautip: Ons Breiboek van KVLV

door

Ben je nog op zoek naar een last-minute kerst- of nieuwjaarscadeautje? Wij hebben een paar leuke tips. KVLV bracht onlangs een aantal nieuwe boeken uit voor wie graag kookt of creatief bezig is.

Ons Breiboek

Ons breiboek bevat alle informatie die elke creatieveling nodig heeft. Van uitleg over garen en naalden tot mooi afgewerkte kledingstukken en accessoires. Alle steken en technieken worden duidelijk uitgelegd aan de hand van stap-voor-stapfoto’s en symbolen.
Prijs: 29,99 euro of 24,50 euro voor KVLV-leden (+ 5 euro verzendingskosten)

Aan de kook!

Dit verrassend kookboek bevat gevarieerde recepten uit de KVLV-kooklessen van 2013. Zelf pizza maken is makkelijker dan je denkt, zelfs voor kids. Zin in iets anders? Couscous, quinoa & co zorgen voor afwisseling op je bord. Geniet ook van de lekkerste stoofpotjes en ovenschotels, zelfs in de zomer.
Prijs: 15 euro of 10 euro voor KVLV-leden (+ 3 euro verzendingskosten)

Zo gemaakt!

Dit boek brengt je inspirerende creatieve ideeën uit de KVLV-crealessen van 2013. Geniet van het ultieme loungegevoel dankzij de zelfgemaakte sfeervolle verlichting in gips en ontdek hoe je met lijm en papier voorwerpen en meubeltjes van saai naar wauw omtovert. Leer naaien met de naaimachine of maak een stijlvolle sjaal in weef- en viltwerk.
Prijs: 20 euro of 15 euro voor KVLV-leden (+ 3 euro verzendingskosten)

Tags   Facebook Tweet dit Mail dit Reageer

Knutseltip: verpak je cadeautje als een hemd

door

Heb jij een aantal cadeautjes liggen die je nog moet inpakken? Wil je dit jaar origineel zijn, kijk dan eens naar dit filmpje. Een DVD of een CD verpakt je gemakkelijk als een hemd?!

Tags   Facebook Tweet dit Mail dit Reageer

Strijkatelier Munsterbilzen zet kerstperiode in

door

De strijksters van het strijkatelier in Munsterbilzen dompelden zich al volledig onder in de kerstsfeer!

 

Tags   Facebook Tweet dit Mail dit Reageer
Page 1 of 10